Шоколадная река в Германии

Шоколадная река в Германии

    Немецкое издание Soester Anzeiger пишет, что “мелкая техническая неисправность” в ёмкости привела к тому, что целая шоколадная река вылилась с шоколадной фабрики DreiMeister расположенной в городе Вестённен, Германия. Попав на холодный тротуар, жидкий молочный шоколад быстро затвердел.

Отчищать его лопатами пришлось более чем 25 пожарным. Они так же использовали горячую воду и паяльные лампы, чтобы вычищать его из стыков и щелей. Директор фабрики Маркус Лаккей (Markus Luckey), рассказал изданию, что кондитерская сможет вновь приступить к работе через сутки, добавив, что если бы происшествие случилось бы ближе к Рождеству “это была бы катастрофа”.

По материалам издания "The Guardian"

13.12.2018
Шоколадные Деды Морозы, маленький, но рост!

Шоколадные Деды Морозы, маленький, но рост!

    На 1% выросло количество произведенных шоколадных фигурок Дедов Морозов / Санта Клаусов, упакованных в алюминиевую фольгу, по данным европейской ассоциации Alufoil. Из 150 миллионов штук шоколадных фигурок, произведенных в Европе, подавляющее число сделано в Австрии и Германии.

Канонический образ
     “По сравнению с 2016 годом, рост производства кондитерских составил около 1%. При среднем размере обертки 0.025м2 у одной шоколадной фигурки, всего, на всех Дедов Морозов / Санта Клаусов ушло 375 тысяч квадратных метров фольги. Что грубо, почти как 2 территории княжества Монако”, рассказала Марика Кнорр, заместитель генерального директора Alufoil.
Помимо эстетического эффекта, алюминиевая фольга придает шоколадной фигурке канонический внешний вид, который формировался многие годы, а также защищает ее от воздействия света и факторов внешней среды, которые могут негативно влиять на качество продукта. Г-жа Кнорр добавила, что уникальные свойства фольги позволяют плотно обернуть ей шоколадную фигурку, что обеспечивает защиту при транспортировке, на полках супермаркетов до момента потребления продукта. “После этого алюминиевая фольга может быть переработана и использована вторично. В Германии более 87% фольги перерабатывается для вторичного использования.”, по ее словам.
Традиция заворачивать новогодние фигурки Дедов Морозов, Санта Клаусов зародилась очень давно: в 1820 году так начали упаковывать цельные шоколадные фигурки, а спустя 20 лет, уже полые внутри, так популярные в наши дни.

По материалам издания ConfectioneryNews.

12.12.2018
Право на цвет

Право на цвет

    Апелляционный суд Великобритании не удовлетворил иск компании Cadbury по защите фирменного цвета упаковки её изделий. Напомним, что известный производитель шоколада из Великобритании владеет эксклюзивным правом на использование для упаковок шоколадных батончиков и плиток шоколада фирменного сиреневого цвета (Pantone 2685C). Этот насыщенный, благородный темно-фиолетовый цвет стал одним из символов английской марки (он присутствует на упаковке и конфет, и шоколада, и батончиков), он узнаваем и в кондитерской и на полке в магазине. Компания в своём иске просила о расширении ассортимента (выпечка, кексы, конфеты, напитки) продукции на которую бы так же распространялось данное эксклюзивное право. Таким образом Cadbury пыталась защитить себя от возможных действий со стороны конкурентов (например, швейцарской Nestle). Можно предположить, что в данных категориях кондитерских и пищевых изделий лежат долгосрочные планы производителя. В иске компании было отказано.

По материалам издания ConfectioneryNews.

10.12.2018
Праздник к нам приходит… из Ирана, с волшебными конфетами Hajabdollah!

Праздник к нам приходит… из Ирана, с волшебными конфетами Hajabdollah!

    Совсем уже рядом самый ожидаемый и радостный праздник в году – Новый Год. Одним из главных подарков на это событие по традиции являются кондитерские изделия, конфеты, шоколад. Мы хотели бы обратить Ваше внимание на поистине волшебные (с родины Аладдина и Хоттабыча!) конфеты из царской халвы, пашмалы кондитерской компании из Ирана «Этминан Азар Гол», которая представлена на российском рынке под торговыми марками Адлин, Adlin (различные виды натурального мороженного) и Хаджабдуллах, Hajabdollah (конфеты, сахарная вата, халва, пашмала). Производитель сочетает в себе тысячелетние традиции производства сладостей с технологиями 21ого века.
    К наступающему празднику производитель представил ассортимент конфет из царской халвы в глазури в подарочных, новогодних упаковках. К заказу доступны следующие позиции:
в упаковке ПЭТ туба, подарочная новогодняя вставка


Халва царская в шоколадной глазури со вкусом ванили 200гр
Конфеты из царской халвы во фруктовой глазури со вкусом клубники 200гр
Халва царская в белой глазури со вкусом молока 200гр

в упаковке жестяной бидончик, в подарочной новогодней сумочке


Конфеты из царской халвы в шоколадной и молочной глазури со вкусом ванили "Тиянь Бордовая" 300гр
Конфеты из царской халвы в фруктовой глазури со вкусом апельсина, дыни, клубники "Тиянь Красная" 300гр
Конфеты из царской халвы в шафрановой глазури со вкусом шафрана и фисташек "Тиянь Сиреневая" 300гр

в упаковке картонная коробка, в подарочной новогодней сумочке


Конфеты из царской халвы в белой и шоколадной глазури "Розы Красные" со вкусом ванили, кофе и имбиря 300гр
Конфеты из царской халвы в белой и шоколадной глазури "Розы Розовые" со вкусом ванили, кофе и имбиря 300гр
Халва царская во фруктовой глазури "Радуга" со вкусом апельсина, клубники, дыни, арбуза 300гр

Подробная информация: описания, характеристики, фотографии товаров представлены на нашем сайте. Все наборы имеют яркую упаковку, что привлекает к ним внимание на витрине. Будем рады ответить на дополнительные вопросы. Высочайшее качество кондитерской продукции марки Hajabdollah и ее оригинальность сделают ее желанным подарком в каждом доме!

04.12.2018
Наборы шоколадных конфет новогодняя серия Эскаминьо (Спартак) по специальным ценам

Наборы шоколадных конфет новогодняя серия Эскаминьо (Спартак) по специальным ценам

В продажу поступили подарочные новогодние наборы шоколадных конфет Эскаминьо (от фабрики Спартак, Беларусь). Конфеты упакованы в яркую праздничную упаковку, которая не останется не замеченной и на витрине, и среди подарков. Доступны следующие виды:
• Эскаминьо сливочный вкус;
• Эскаминьо со вкусом Тирамису;
• Эскаминьо со вкусом ореха;
Данные шоколадные конфеты продаются по специальной акционной цене 80руб* за набор. Фотографии подарочной упаковки, подробное описание позиций доступны на нашем сайте. Наборы конфет отгружаются со склада в Москве и уже доступны к заказу.

* указана оптовая цена, мелкооптовую и розничную цены Вы можете уточнить у наших менеджеров, предложение не является публичной офертой

29.11.2018