Пасхальный кулич итальянский панеттоне - радость в каждый дом на светлый Праздник!

    Пасха – древнейший и один из самых важных праздников для христиан различных конфессий во всем мире. Традиционно прихожане собирают для пасхальной трапезы самые вкусные яства: пасхальный кулич, яйца (как символ новой жизни), творожную пасху. После праздничной службы происходит освящение блюд.
Мы хотели бы рассказать о пасхальных куличах из Италии, панеттоне. Родиной этого кекса считается город Милан. Это слово – панеттоне (panettone), в переводе с итальянского, дословно означает “большой хлебный пирог”. Этот кекс был придуман еще во времена Римской Империи. Древние римляне придумали подсластить обычный дрожжевой хлеб медом и добавить в тесто цукаты и сухофрукты. Упоминания о итальянском панеттоне можно найти и в искусстве, например, картинах Питера Брейгеля, и в книгах, например, в произведениях знаменитого итальянского повара эпохи Возрождения Бартоломео Скаппи, личного повара римских пап.    
Одним из лидеров рынка пасхальных куличей в Италии является компания Industria Dolciaria VALENTINO s.r.l., поставляющая свою продукцию – кексы, рождественские пироги, пасхальные куличи, панеттоне, бисквиты и пирожные, по всему миру под маркой Valentino. Кондитерская прошла путь от небольшого семейного дела до промышленного производства. Основная кондитерская фабрика Valentino находится в коммуне Pettoranello del Molise, в центральной части Италии, недалеко от Неаполя.
Чем выделяются пасхальные куличи панеттоне из Италии:
• Качеством – для производства куличей используются ингредиенты только высшего качества – мука, дрожжи, цукаты, изюм. Вкус панеттоне очень сдобный, пряный, с приятными ароматами орехов и цукатов.

• Длительный срок хранения – пасхальный кулич можно купить заранее, при этом он на всем протяжении праздников будет оставаться свежим, мягким и вкусным. Даже самым удивительным свойством кулича — способностью долго храниться, равномерно черствея и не теряя формы, чтобы напоминать о давно минувшем празднике, — итальянский родственник обладает в наивысшей мере. Цитата из классика, Гоголь, Мертвые души, когда жадный Плюшкин собирался угостить испуганного Чичикова: "Поставь самовар, слышишь, да вот возьми ключ да отдай Мавре, чтобы пошла в кладовую: там на полке есть сухарь из кулича, который привезла Александра Степановна, чтобы подали его к чаю!.." Итальянский кулич панеттоне может в нераспечатанном полиэтиленовом пакете оставаться свежим долгие месяцы, а потом еще неделю-другую не черстветь, когда упаковка вскрыта.
• Тщательный, продуманный подход к упаковке итальянского панеттоне – все от яркой красочной картонной коробки (на которой, как правило, показан итальянский кулич в разрезе), до специальной пленки и пергаментной бумаги. Итальянские кексы так ж предлагаются в красочных жестяных банках и в подарочной упаковке из цветной фольги.
• Большой выбор куличей – итальянские кексы предлагаются с различными добавками, это изюм, и клюква, и кусочки шоколада, и цукаты, есть даже панеттоне с начинками (с шоколадным кремом, с кремом из итальянского фундука джанджуя, с кремом из фисташек)

• Возможность выбрать кулич нужного Вам размера - от 100 граммового малыша, до настоящих великанов весом в килограмм. При этом форма пасхального панеттоне будет всегда традиционна - вытянутая вверх.

Пасхальные куличи из Италии панеттоне от Valentino –  настоящие праздничные кушанья, которые порадуют Вас и Ваших близких на великий праздник. Купить итальянские кексы Вы можете оптом и в розницу в группе компаний Мега Трейд. Нежный вкус, потрясающий аромат, красочная упаковка делают куличи Валентино одним из лучших предложений!