Cavendish & Harvey, Германия

Философия компании.

Мы – это Кавендиш и Харвей (Cavendish & Harvey).
Семейный бизнес, построенный на принципах уважения традиции и дальновидности
Более чем 40 лет компания Cavendish & Harvey специализируется на создании лакомых кондитерских деликатесов. Для того, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, соблазну попробовать который тяжело противостоять, все аспекты имеют значение: от выбора лучших ингредиентов, и творении изысканных рецептуры, до жестких стандартов качества производства.
Как семейное предприятие со штаб-квартирой в городе Кальтенкирхен (Kaltenkirchen), Германия мы открываем клиентам в более чем 80и странах мира наш уникальный опыт кондитерского искусства. Мы выпускаем более чем 2.2 миллиарда леденцов, в более чем 25 миллионах жестяных баночек каждый год. 80% наших изделий поставляется на экспорт, что делает нас поистине всемирным брендом.
По природе и призванию мы – кондитеры, наше счастье осознавать, что мы дарим моменты незабываемого блаженства тем, кто пробует наши шедевры. Мы гордимся нашей маркой и продукцией, которую выпускаем. Это наше жизненное кредо, наша жизнь. Cavendish & Harvey: леденцы для гурманов.

Основные этапы:
1932 Пауль Шмеддинг (Paul Schmedding) открывает торговую компанию в северной Германии;
1959 Кондитерские изделия из Англии появилмсь в ассортименте компании;
1977 Изобретена упаковка продуктов в виде жестяной банки. Такие баночки удобны и превосходно сохраняют изделия внутри себя. Для сохранения кондитерских изделий, конфет не требуются консерванты. Так же жестяные баночки после использования перерабатываются на 100%;

1977 Основана компания Кавендиш и Харвей, Лондон (Cavendish & Harvey Ltd, London) – родилась наша торговая марка;
1983 Переезд в город Гамбург (Hamburg), Германия;
1984 Открыта наша новая фабрика по упаковке кондитерских изделий в городе Кальтенкирхен (Kaltenkirchen), Германия;
1991 Мы начали выпуск собственных леденцов;
1995 Расширение нашей фабрики в городе Кальтенкирхен (Kaltenkirchen), Германия;
1998 Название компании изменено на Cavendish & Harvey Confectionery GmbH (Кондитерские изделия Кавендиш & Харвей ГмбХ);
2002 Слияние с группой компаний Boettger Gruppe, базирующейся в городе Берлин (Berlin), Германия;
2005 Получение международного сертификата IFS (Сертификат International Food Standard основан на принципах ISO 9001 и НАССР, ориентирован на обеспечение безопасности пищевой продукции и упаковки, применяемой при производстве пищевой продукции. Сегодня IFS считается авторитетным международным стандартом по безопасности для всех производителей пищевых продуктов.);
2007 75ая годовщина основания компании;
2012 Новое позиционирование продукции компании: “Cavendish & Harvey: сладости для гурманов”;
2017 40ой юбилей торговой марки;
2018 Реновация бренда: улучшена рецептура и упаковки;

Кондитерская компания
Искусство создавать кондитерскую продукцию имеет долгую историю. Используя только натуральные ароматизаторы и красители, наши кондитеры бережно, сохраняя все полезное, создают из тщательно отобранных ингредиентов аппетитные, дразнящие творения. Наши изысканные рецепты рождаются в Экспертном Центре (Competence Centre) в земле Шлезвиг-Гольштейн (Schleswig-Holstein), северная Германия. Требование качества интегрировано во все процессы внутри нашей компании и лежит в основе каждодневной работы. Наши стандарты менеджмента качества на пищевом производстве строго регулируются нормами IFS (International Food Standard). Более того, мы приняли решение не использовать ингредиенты с ГМО, либо созданные с использованием ГМО. Этот купаж из опыта и эмоций и определят стандарты качества, которыми мы руководствуемся. По нашему мнению, только такие конфеты могут носить марку “Сделано в Германии.”

Мышление за пределами границ
Здесь. Там. Везде.
Cavendish & Harvey одна из немногих немецких торговых марок кондитерских изделий известных по всему миру. Мы экспортируем нашу продукцию (конфеты, леденцы) в более чем 80 стран в Азии, Европе, Америке, Африке,  Австралии и Океании. Прямыми поставками конфет леденцов на российский рынок занимается компании Мега Трейд.

Производство
Мы выпускаем отдельно конфеты (леденцы) с сахаром и без него. Леденцы Кавендиш могут быть с начинкой (сливочной, жидкой или порошко-образной) или без нее. Леденцы с дополнительными вкусами делятся на конфеты с фруктовыми вкусами, либо вкусами трав.

Менеджмент качества
IFS
Наша система менеджмента качества отвечает требования IFS (International Featured Standard), Версия 6.
Кошерность (Кашрут)
Наше производство, ингредиенты, готовая продукция были сертифицированы раввином и получили сертификат, что готовая продукция Cavendish & Harvey (конфеты, леденцы) являются кошерными.
Халяль
В 2015 году мы получили сертификат соответствия Халяль на наши кондитерские изделия. И по законам Шариата наши конфеты могут употребляться.

Леденцы Cavendish & Harvey из Германии являются эталоном среди сладостей в жестяных баночках. Солидная упаковка, качественные ингредиенты, богатое разнообразие вкусов. Cavendish & Harvey  -  леденцы, с большой буквы!